臼杵ふぐ
大分県 臼杵市
グルメ
広大な自然・食など(Fertility)
春夏秋冬 H720px W1280px
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- 説明
- 豊後水道で水揚げされるトラフグの刺身は、獲れ立てを調理するために弾力があり、薄引きではなく厚め。こりこりとした歯応えとつやつやの透明感を持ち、見た目にも美しくいただくことができます。
- 補足情報
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