- 説明
- 黒島では昔からお祝いの席に欠かせないふくれ饅頭。母から子、姑から嫁へと引き継がれてきた家庭料理です。 シンプルな材料で素朴な味ですが、ひとつ食べるともうひとつと手が伸びる美味しさ。饅頭の皮から作り始め、薪窯で蒸し上げます。試食を行い、最後におひとり2個、お土産に持ち帰りいただけます。
- 補足情報
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