鉄輪地獄蒸し体験

大分県 別府市 グルメ 温泉 広大な自然・食など(Fertility) H3858px W5787px

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鉄輪地獄蒸し体験
説明
湯治場として栄えた鉄輪(かんなわ)温泉で、古くから受け継がれてきた“地獄蒸し”は、野菜や魚介類、肉や卵と言った食材を温泉蒸気で蒸し上げ、油分を使わないためとてもヘルシー。素材の旨味や栄養をぎゅっと閉じ込めた食材には、温泉の滋味も加わり、味わいはより一層深いものになります。
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